Tää on noussu ehdottomasti yhdeksi mun lemppariarkiruoista, lohikiusaus ! Ihan super hyvää, ja apua miten helppo tehdä!
Lohikiusaus
1 ps (500g) perunasuikaleita (pakaste)
½ps (á 200g) sipulikuutioita (pakaste)
300g kirjolohisuikaleita
1 tlk (2dl) kuohu- tai vispikermaa
3/4 tl suolaa
mustapippuria
tilliä hienonnettuna
- 1. Kaada uunivuokaan puolet jäisistä perunasuikaleista ja sipulikuutiot. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2. Levitä perunoiden päälle kalasuikaleet. Ripottele päälle hienonnettua tilliä.
- 3. Lisää loput perunasuikaleet. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200 asteessa 50-60 minuuttia.
Yllärinä ei ehkä tule, että tämänkin ohjeen oon napannu Pirkan sivuilta. Mutta omia pieniä mukavia lisiä yllä olevaan reseptiin olen löytänyt sitruunamarinadissa olevista kirjolohisuikaleista, sitruunapippurista normaalin mustapippurin sijaan, ja nyt tällä kertaa puristin vähän joukkoon myös ihan sitruunan mehua! Rakastan sitruunaa, ja rakastan että se myös maistuu.
ps. Aijotteko seurata Euroviisuja? Itse oon pienestä asti ollu uskomaton fani, ja suomen menestyksestä riippumatta se on vuodesta toiseen pakko nähdä. Tänäänhän on ensimmäinen semifinaali, ja torstain toisessa semifinaalissa saa suomi myös oman näytön paikkansa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti